這天因為要慶祝友人生日
就馬上搜尋了幾家評價不錯的餐廳名單
燈燈燈燈~ 這間
鬍子餐酒 便雀屏中選了
當初打開他們的臉書頁面便發現有很多朋友都去過這家店，網路上也有十分多的好評
打開餐點菜單
有好多道名稱富含巧思又很誘人的菜色阿
主餐或是熱前菜的名稱都像來到了義大利
討論一番之後終於，上菜囉~
上菜的速度還蠻快的，4人座的桌子最後都快塞不下我的們餐點飲料
這是蜂蜜檸檬汁，哈哈 被我說的好普通的感覺，我忘記拍酒單了XDD
不過他旁邊還有鹽巴可以加進飲料中，聽說更好喝喔!!
那以後去買蜂蜜檸檬汁應該請她加鹽!!
除了菜單上的料理以外，服務生也會端起盤子在桌邊詢問今天的小菜是否需要加點
我們就拿了這道菜
茄子!!雖說我不愛吃青菜或單吃軟軟的茄子
但他們家醃製的不會讓人感受到一般茄子帶來的軟爛感覺
加上廚師的調味，茄子、番茄、洋蔥
讓人一口接一口，擺脫嗜肉的孩子的稱號啊!!
居然可以讓不愛吃菜的我喜愛，真的不能忽視這道小菜，必點!!
普羅旺斯燉蔬菜鍋加半熟土雞蛋
很清爽的口感不會太鹹，可以單吃也能搭配麵包沾著吃
加了甜椒、番茄、洋蔥((今天吃很多洋蔥XD)還有那個很像絲瓜切片(抱歉，實在嚐不太出是什麼蔬菜orz)
很豐富又營養的一鍋，也因為很多甜椒所以也好清爽喔~~我喜歡
酥炸松露薯條附自製沾醬
其實原本為薯條最多就是美式帶皮薯條
不過這個薯條非常厲害
第一點. 它....沾了滿滿的松露啊!!!
第二點，雖說菜單上說他是酥炸，但是這口感
怎麼不只是炸過，咬下去彷彿每一側都是帶皮馬鈴薯，不可能啊?這個厚的程度明明是切片過自製的阿
推論，可能還經過烤的程序才能讓他的皮的美味度更上一層樓!!
松露什錦菇起司燉飯
遵照了義大利燉飯的原則
正統的米飯中間略帶硬度，卻又不會硬的讓我們吃的不適應，拿捏得剛剛好
松露跟米飯混和後加上多種菇類，碗豆以及一顆生蛋
拌勻後香味四溢
接下來是 維尼斯情傷海鮮鍋
情傷，到底是怎樣的一種味道?
是一種帶一點點辣的味道
吃的時候覺得拿來做西班牙燉飯一定超優!!
裏頭有大塊的鮮魚3片左右，
還有他們的花枝，非常有嚼勁，生前應該是個很有力的花枝先生
九孔也有兩片，好久沒吃到九孔啦!~
還有麵包也能沾著一同吃，真材實料!!
自製油封櫻桃鴨腿配波特醬汁
這道名字聽起來非常厲害!
不過腿或蝦什麼的其實不太適合在外頭餐廳吃，請讓我在家裡慢慢啃好嗎XD
自製提拉米蘇
這個是我吃過最juice 酒香也最濃厚的提拉米蘇了
以往吃提拉米蘇都會因為綿密的起司，或可可粉讓人吃完就想喝杯茶
但他們提拉米蘇中的手指餅乾吸收很多很多咖啡酒
造成我湯匙一切下去，竟然~竟然~會流出汁液阿!!!
太不可至信了! 不過，也因為多汁的手指餅乾，讓整塊提拉蘇的清爽度提升，能夠一口接一口地將它吃光光
下次來還要再點它~~
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