登登登~
今天要來介紹這一家店
是來自韓國的烤雞,是烤雞不是炸雞喔!!
聽到烤雞可能想到的應該就是costco或是21世紀的那種
但是但是今天來自韓國的烤雞完完全全不一樣啊!!!!
就讓我來跟你說哪裡不一樣
位於復興南路的烤頂雞
就在忠孝復興5號出口出來直直走,遇到復興南路一段107巷右轉(也就是當你看到車輪餅時要記得轉彎!)
走到第一個轉角左轉一直直走就可以在右手邊看到囉
隔壁也是非常有名的韓式料理店 明洞館! 怎麼樣,超好認吧
這天晚上7點到現場,內用已經滿了,在外面有個韓國歐巴會指引你填寫單子候位
並且叮囑叫號時人要在現場喔,不然會輪到下一組
大概等了5分鐘後就可以進去了
牆上有貼一些公告
這邊不收服務費,也不提供水,禁帶外食喔!
開胃菜的部分,目前有5種開胃菜
烤雞的話分成兩大類
有骨及無骨的,又各有兩類烤皮,一種是招牌,另一個則是脆皮
問了一下有骨跟無骨的差別
有骨是一整隻雞的肉,無骨則是雞胸肉
我不愛吃雞胸肉卻特別愛吃翅膀的人當然要選有骨的,也比較有吃烤雞的感覺!!
然後選了個新口味的 招牌-甘醬烤頂雞
注意看一份就1,150公克耶
分量其實兩人合吃一隻再點個開胃菜就差不多
有看到別桌兩個男生各吃一盤吃不完都要外帶XDDD
連衛生紙上都有可愛的店名
招待一份醃蘿蔔,還有韓國的果汁
葡萄汁裡真的有葡萄顆粒!!難怪會給我們杯子倒飲料
飯糰捏得非常扎實,但是並沒有很驚豔
很想拿三島香鬆自己做
整枝烤雞上桌了~~
因為是現點現烤的,大概等了將近20分鐘,吃完開胃菜後上的
每個人都有一個盤子,夾子還有叉子
一吃下去,哇~好吃!!!!甘醬醬汁是關鍵!!
甜甜又一點點辣辣的,但並不會讓我們不敢吃辣的害怕而是剛剛好
酥脆的外皮,上面是撒了玄米再烤的所以乍看之下會覺得是炸雞
雞腿肉很嫩,肉質不柴。我很不愛吃肉很厚的人都覺得好好吃
兩個人就這麼喀完一整隻雞真的很厲害
你看看 一盤這麼大~桌上還有垃圾桶可以丟骨頭唷!
下次要多一點人來吃,這樣才能吃好多好多口味!!
OvenMaru烤頂雞
https://www.facebook.com/OvenMaruTaiwan
台北市大安區復興南路一段107巷5弄6號1樓